‘부산 학교 급식 정책’ 벤치마킹 위해 몽골서 방문

부산시교육청

몽골 학교 급식 관계자. 우수 급식학교 방문
김치 담그기 등 우수한 식문화 체험

몽골 정부 학교 급식 관계자들이 우수한 학교 급식 정책을 배워가기 위해 부산에 모인다.

부산시교육청은 오는 21~23일 몽골 정부의 학교 급식 관계자 10명이 학교 급식 정책을 벤치마킹하기 위해 시교육청을 방문한다고 밝혔다.

최근 몽골 정부는 학교 급식 전국 확대를 위해 ‘급식환경 개선 및 역량강화 사업’을 추진하고 있으며 몽골 학교 급식의 발전 방향을 모색하기 위해 부산을 방문한다.

시교육청은 이들에게 학교 급식 발전 경험, 관리 제도 구축, 실제 운영 등 학교 급식 정책 전반을 공유할 계획이다.

이들은 오는 21일 교실 배식 학교인 양운초를 방문해 식재료 검수, 배식, 시식 등 학교 급식 전반에 대해 알아본다. 오는 23일에는 식당 배식 학교인 부산일과학고를 방문한다. 소통과 문화의 공간으로 활용하고 있는 이 학교의 카페형 학생 식당을 둘러보며 학교 급식의 다양한 모델을 경험한다.
오는 22일에는 부산영양교육체험센터를 방문해 김치의 날 맞이 ‘2023년 영양·식생활 교육 체험 한마당’ 행사에 참여한다. 학생·학부모·교직원·지역주민 등과 함께 ‘김치 담그기’ 활동을 펼치며 우수한 우리 식문화를 체험하는 시간을 갖는다.

시교육청은 이번 몽골 정부의 방문을 계기로 양국의 미래지향·발전적인 학교 급식 모델 개발에 힘을 모을 계획이다. 또 이번 방문이 학교 급식뿐만 아니라 교육·문화 등 다양한 분야에서 폭넓은 교류로 이어지길 기대하고 있다.

부산 | 김태현 기자 localbuk@donga.com