소노캄 고양의 일라고 파르페 빙수       사진제공|소노인터내셔널

소노캄 고양의 일라고 파르페 빙수 사진제공|소노인터내셔널


대명소노그룹 소노인터내셔널은 소노캄 고양, 쏠비치 삼척 등에서 직영으로 운영중인 베이커리&카페에서 여름 디저트 신메뉴를 내놓았다.
소노캄 고양 일라고 로비 라운지에서는 ‘일라고 파르페 빙수’를 9월 말까지 판매한다. 부드러운 밀크 아이스를 베이스로 팥과 인절미 토핑, 바닐라 아이스크림을 층층이 쌓아 올렸다.
쏠비치 삼척 마마티라 베이커리 카페에서는 제철 옥수수로 만든 ‘폭싹 강냉이 빙수’를 내놓았다. 옥수수 밀크 아이스를 베이스로 팥과 떡 토핑이 어우러졌다. 옥수수 알갱이가 다양한 식감을 선사한다. 수제 코코넛 아이스크림으로 만든 ‘우유에 빠진 곰’ 한 마리와 옥수수 모양 화이트 초콜릿이 곁들여져 보는 즐거움까지 더했다.
쏠비치 삼척의 폭싹 강냉이 빙수          사진제공|소노인터내셔널

쏠비치 삼척의 폭싹 강냉이 빙수 사진제공|소노인터내셔널




김재범 기자 oldfield@donga.com