곤지암리조트, 스키 타고 딸기 먹는 달달한 주말

[스포츠동아 양형모 기자] 눈 쌓인 리조트에서 딸기를 고르자. 겨울 주말이 달달해진다.

경기도 광주 곤지암리조트가 브런치 뷔페 레스토랑 미라시아에서 딸기 디저트 프로모션 ‘스노위 스트로베리’를 선보인다. 이번 프로모션은 1월 10일부터 3월 2일까지 토요일과 일요일, 공휴일에 한해 운영된다. 스키어와 리조트 투숙객 사이에서 꾸준히 호응을 얻어온 딸기 뷔페를 올해는 구성과 연출 모두 강화했다.

이번 시즌에는 웰컴드링크존이 새롭게 마련됐다. 방문객은 프리미엄 딸기 음료 2종 또는 스파클링 와인 가운데 한 가지를 선택해 즐길 수 있다. 테이블에 오르는 메뉴는 딸기 디저트 약 스무 종과 브런치 식사 메뉴 백여 종으로, 디저트와 식사를 함께 즐길 수 있도록 구성했다.

딸기 디저트는 베이커리 중심으로 준비됐다. 딸기 요거트롤, 딸기 생크림 케이크, 미니 레드벨벳 케이크 등 케이크류를 비롯해 딸기 모나카, 갸또쇼콜라, 딸기 초코 머핀까지 전문 파티쉐가 직접 만든 메뉴가 줄을 잇는다. 아이부터 성인까지 취향에 따라 선택할 수 있도록 구성을 넓혔다.

식사 메뉴도 강화했다. 쉐프가 현장에서 구워주는 부채살구이와 후토마끼, 딸기 루꼴라 피자 등 기존 브런치 뷔페보다 메뉴를 보강해 만족도를 높였다. 곤지암리조트 측은 스키장을 찾은 고객들이 계절 미식을 부담 없이 즐길 수 있도록 가격과 구성을 함께 고려했다고 설명했다.

‘스노위 스트로베리’ 딸기 뷔페는 오전 11시 30분부터 오후 1시 30분까지 운영된다. 가격은 성인 1인 5만9000원, 어린이 3만5000원이다. 자세한 내용은 곤지암리조트 공식 홈페이지에서 확인할 수 있다.


양형모 기자 hmyang0307@donga.com