카테킨 성분이란, 녹차 속 떫은 맛의 정체… 효능은?

출처= 동아일보 DB

카테킨 성분이란, 녹차 속 떫은 맛의 정체… 효능은?

‘카테킨 성분이란’

카테킨 성분에 대한 관심이 높아지고 있다.

카테킨 성분이란 폴리페놀 일종으로 녹차의 떫은 맛 성분을 말한다.

카테킨 성분이 들어있는 녹차는 비타민C보다 항균 작용이 수십 배 강하다. 또한 녹차는 폴리페놀을 함유하고 있어 항산화효과에 좋으며 혈관 기능 개선에 도움을 준다. 자외선으로부터 피부 세포를 보호하는 데에도 좋은 것으로 알려져 있다.

또한 칡에도 많이 함유된 카테킨 성분은 숙취 제거에 좋고, 식물성 에스트로겐인 다이드제인이 풍부해 갱년기 여성의 뼈를 튼튼하게 한다.

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동아닷컴 온라인뉴스팀 / 기사제보 star@donga.com