순천제일대 “베트남 유학생 국밥 체험부터 막걸리 칵테일까지”

■ 미식주간 지역상생 프로그램 눈길
■ 2026 순천 미식주간 ‘도시가 식탁이 되다’ 행사 일환

순천제일대학교 혁신지원사업단은 K산업기술학부 베트남 유학생 20여 명을 대상으로 웃장국밥거리 일원에서 6·25 기념 국밥 체험 행사를 진행하고 기념촬영을 하고 있다. 사진제공=순천제일대

순천제일대학교가 ‘2026 순천 미식주간’을 맞아 유학생 대상 국밥 체험 행사와 창작 칵테일 파티를 잇달아 개최하며 지역사회와 함께하는 대학의 역할을 실천했다.

순천제일대학교 혁신지원사업단은 지난 24일 ESG 사회적 가치 실현의 일환으로 K산업기술학부 베트남 유학생 20여 명을 대상으로 웃장국밥거리 일원에서 6·25 기념 국밥 체험 행사를 진행했다.

유학생들은 문화의 거리와 기독교선교박물관 등 근대역사 문화시설을 둘러본 뒤 순천의 대표 향토음식인 국밥을 시식하며 대한민국의 역사와 성장 과정을 이해하는 시간을 가졌다.

앞서 지난 21일에는 남문터 광장에서 열린 ‘순천아티스트 가든2’ 행사에 참여해 커피바리스타&외식조리과 학생들이 지역 막걸리와 식재료를 활용한 창작 칵테일을 선보였다.

학생들은 ‘남문의 새벽바람’, ‘남문의 노을약속’, ‘남문의 달빛잔향’ 등 순천의 정취를 담은 칵테일을 직접 개발해 방문객들로부터 호응을 얻었다.

순천제일대학교는 지역 문화와 산업을 연계한 실무형 교육을 지속적으로 확대하고 있다.

특히 2026학년도 신입생 충원율 100%(988명)를 달성했으며, 3주기 혁신지원사업과 전남 라이즈(RISE) 체계 등 20여 개 정부 및 지자체 재정지원사업에 참여하며 광양만권 대표 특성화 대학으로 자리매김하고 있다.

백승한 순천제일대학교 교수는 “이번 프로그램은 유학생들에게 한국의 역사와 문화를 자연스럽게 이해시키고 학생들에게는 지역 자원을 활용한 실무 경험을 제공하기 위해 마련됐다”며 “앞으로도 지역사회와 상생하며 글로벌 인재 양성과 지역 정주형 교육 모델 구축에 힘쓰겠다”고 말했다.

순천｜박기현 스포츠동아 기자 spt-dong-a@daum.net


박기현 기자