커피믹스 돼지 목살급 지방 함유…”헉! 아침마다 돼지목살을?”

‘커피믹스 돼지 목살급 지방 함유’

직장인들이 쉽게 접하는 인스턴트 커피믹스에 돼지 목살급의 지방을 함유된 것으로 나타나 충격을 주고 있다. 중앙일보는 14일 커피믹스에 돼지 목살급 지방이 함유된 사실이 연구결과 밝혀졌다고 보도했다.

보도에 의하면 서울대 식품영양학과 황금택 교수팀은 13일 한국식품영영과학회지 최근호를 통해 커피믹스의 지방함량을 연구한 결과를 발표했다.

연구결과에 따르면 조사대상이 된 시중에서 판매되고 있는 11개 인스턴트 커피믹스의 지방함량은 대부분 10%를 넘었다. 단 한 제품만 7.7%로 나타났다. 지방함량 10%는 돼지고기 목살의 지방함량(9.5%)보다 높은 수치.

게다가 커피믹스에 함유된 지방의 대부분이 포화지방인 것으로 드러났다. 11개 제품 모두 포화지방 비율이 99%를 상회했다. 포화지방은 혈중 콜레스테롤 수치를 높이는 원인이 된다. 포화지방이 혈관 내에 쌓이면 혈관이 좁아져 혈류 흐름에 장애가 생긴다. 특히 뇌의 경우 혈관이 막히면 뇌졸중으로 발전하고 심장에 있는 관상동맥이 막히면 심근경색이 된다.

전문가들은 “지방함량이 높은 크리머 대신 우유를 넣어 마시면 칼로리를 줄일 수 있다”고 밝혔다.

한편 커피믹스에 돼지 목살급 지방이 함유됐다는 소식을 접한 누리꾼들은 “커피믹스 돼지 목살급 지방 함유, 아침마다 내가 마신 커피가 돼지목살이라니”, “커피믹스 돼지 목살급 지방, 충격적인 조사결과다”, “커피믹스 돼지 목살급 지방 함유, 믿기 힘든 사실이다. 더 상세한 조사가 있었으면 좋겠다” 등의 반응을 보였다.

동아닷컴 연예뉴스팀 / 기사제보 star@donga.com 기자의 다른기사 더보기