인도 햄버거에 없는 것, 종교문제로 빠진 이 재료는?

입력 2014-11-11 18:57:00
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인도 햄버거에 없는 것

‘인도 햄버거에 없는 것’이 누리꾼들 사이에 뜨거운 관심을 받았다.

지난 9일(현지시각) 미국 햄버거 업체 버거킹은 인도 수도 뉴델리에 첫 매장을 열었다.

버거킹이 진출한 100번째 국가로 기록된 인도에서는 대부분의 국민이 종교적 이유로 소의 도축을 거부해 버거킹은 ‘소고기 없는 와퍼’라는 새로운 메뉴를 개발했다.

인도 1호점에서 판매하는 와퍼에는 소고기가 아닌 닭고기와 양고기가 들어가며 샌드위치 역시 숙성하지 않은 인도식 치즈 파니르를 넣어 현지화를 시도하기도 했다.

버거킹은 현지 음식을 바탕으로 한 메뉴를 수 개월 동안 개발했고 이 메뉴는 도시 8곳 소비자 5000여 명의 시험을 거친 것으로 전해졌다.

누리꾼들은 이에 "인도 햄버거에 없는 것, 햄버거에 이게 없다고?" "인도 햄버거에 없는 것, 무슨 맛으로 먹는거지" "인도 햄버거에 없는 것, 예상은 했다만" "인도 햄버거에 없는 것, 굉장히 허전할 것 같다" 등의 반응을 보였다.

동아닷컴 온라인뉴스팀 / 기사제보 star@donga.com 기자의 다른기사 더보기



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