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‘방울 양배추’라 불리는 동전 크기 양배추가 슈퍼푸드로 선정돼 화제다.
지난 1월 미국의 인터넷 매체 허핑턴포스트는 동전 크기 방울 양배추를 귤, 고구마, 석류, 자몽 등과 함께 슈퍼푸드로 선정한 바 있어 눈길을 사로잡았다.
‘브뤼셀 스프라우트’라 불리는 동전 크기 양배추에는 황산화제와 콜레스테롤을 낮춰주고 식사 때 포만감을 주는 섬유질이 풍부하다.
특히 지용성 비타민이 몸에서 흡수가 잘 되도록 도와준다. 색다르게 먹으려면 양배추처럼 채를 썰어 샐러드로 먹으면 좋다.
한편, 우리나라에서도 지난 8일 롯데마트가 벨기에에서 항공 직송으로 수입해온 동전 크기의 양배추를 판매하기 시작했다.
롯데마트는 이달 18일까지 ‘동전 크기 양배추’ 한 봉지(180g)를 3000원에 판매한다.
‘동전 크기 양배추’
동아닷컴 온라인뉴스팀/ 기사제보 star@donga.com 기자의 다른기사 더보기