‘양식의 양식’의 첫 번째 주제는 치킨이다.
1일 오후 첫 방송된 JTBC 시사교양 프로그램 ‘양식의 양식’에서는 한국치킨에 대한 이야기가 그려졌다.
이날 광주의 양동시장에 백종원이 등장하자 상인들은 반가움을 감추지 못했다. 또 백종원은 “어쩔 수 없이 제가 가이드를 해야겠다”고 말하며 닭의 역사에 대해 이야기를 시작했다.
이후 통닭집에 도착한 세 사람. 백종원은 먼저 “우리나라는 치킨이라고 하면 기름에 튀긴 닭이라는 생각을 한다”고 운을 뗐다. 또 백종원은 통닭집 사장님과의 친분을 과시하며 반가움을 표현하기도 했다.
