포레스트릿은 주말마다 버스킹 공연과 함께 스낵과 안주류를 즐길 수 있는 야외 폅이다.
우선 실속형 ‘포레스트 BBQ’ 세트는 이탈리아 전채요리 부르스케타와 다양한 구성의 BBQ로 구성했다… BBQ는 새우, 소시지 등 다양한 모듬꼬치와 이베리코 뼈등심과 본삼겹, LA갈비 구이, 그리고 아이스크림 디저트까지 제공한다. ‘선셋 BBQ’ 세트는 부르스케타와 함께 포케 샐러드 및 해산물 까르토치오를 추가 제공한다. BBQ도 기본 구성에 부채살과 양갈비 숄더랙을 더했다.
포레스트릿 ‘프리미엄 BBQ’ 운영 시간은 오후 6시30부터 9시30분까지다. 당일 오후 3시까지 사전예약해야 한다. 곤지암리조트 앱을 통하여 편리하게 신청 가능하다. 야외 업장으로 우천 시에는 운영하지 않는다.
스포츠동아 김재범 기자 oldfield@donga.com 기자의 다른기사 더보기
