루프톱 바 ‘바온탑’에서는 애플망고를 통째로 썰어 올린 시즌 한정 애플망고 빙수를 맛 볼수 있다. 우유 눈꽃 얼음과 바닐라 아이스크림에 팥, 인절미, 바나나칩 토핑을 제공한다.
광둥식 레스토랑 ‘르 쉬느아‘에서는 홍콩 디저트 ’망고 사고‘를 맛볼 수 있다. 망고 퓌레에 밥알처럼 생긴 사고 펄이 들어가 식감이 재미있다. 묵직한 풍미의 중식을 가볍게 마무리하기 제격이다.
이탈리안 레스토랑 ‘라 벨라’에는 이탈리아식 스위트 푸딩에 망고를 더한 ’애플망고 판나코타‘가 있다. 부드러운 우유 푸딩에 애플망고 생과육을 올렸고 벨기에산 다크초콜릿과 화이트초콜릿으로 장식했다.
스포츠동아 김재범 기자 oldfield@donga.com 기자의 다른기사 더보기
