단체 급식의 특성을 고려한 균형 잡힌 영양의 시리얼 급식 식단을 선보인다. 켈로그 뉴트리션 전문가가 직접 설계한 급식 식단 예시를 통해 영양 전문가와 업계 관계자를 대상으로 시리얼의 영양학적 가치에 대해 널리 알릴 예정이다.
급식 식단은 든든한 브랜 그래놀라를 비롯해 콘푸로스트, 첵스초코, 후루트링 등 켈로그의 인기 시리얼들을 활용했으며, 조식·중식·석식에 맞춰 총 4종으로 구성했다. 맛과 영양을 모두 챙긴 켈로그 시리얼 급식 식단은 영양성분표와 함께 부스에 비치돼 방문객이 자유롭게 관람할 수 있다.
김용신 농심켈로그 뉴트리션 이사는 “켈로그의 시리얼은 기호 및 취향에 따라 선택할 수 있는 다양한 맛은 물론 우수한 영양 밸런스까지 갖춰 단체 급식 식단으로 활용하기에 안성맞춤”이라며 “이번 행사를 통해 더 많은 영양학 전문가와 식품업계 관계자들이 균형 잡힌 영양의 켈로그 시리얼을 경험하기를 바란다”고 했다.
정정욱 기자 jjay@donga.com 기자의 다른기사 더보기
