‘40인을 위한 특급 미식회’… 파라다이스 호텔앤리조트 ‘라스칼라’ 합동 갈라 디너

파라다이스시티, 파라다이스 호텔 부산 이탈리안 마스터 셰프 참여
파라다이스 호텔 부산에서 30일 오후 6시30분부터 40명 한정 진행

파라다이스 호텔앤리조트가 이탈리안 레스토랑 ‘라스칼라’ 마스터 셰프들의 합동 갈라 디너를 진행한다.

‘단 40인을 위한 정통 이탈리안 미식회’라는 테마로 영종도 파라다이스시티의 체카토 마우리지오 셰프, 해운대 파라다이스 호텔 부산의 다니엘 황 셰프가 참여한다. 메뉴는 식전 입맛을 돋우는 아뮤즈 부쉬를 시작으로 캐비어와 랍스터, 블랙 트러플을 활용한 라비올리, 참돔 요리, 한우 등심 스테이크 등 최고급 재료의 메인 디시와 각종 디저트까지 10가지 코스로 구성했다. 호텔 소믈리에가 엄선한 페어링 프리미엄 와인 5종도 제공한다.

파라다이스 호텔 부산에서 30일 오후 6시30분부터 사전예약 40인을 대상으로 진행한다.

스포츠동아 김재범 기자 oldfield@donga.com