서울드래곤시티 스카이킹덤 31층 킹스 베케이션.
서울 용산의 호텔플렉스 서울드래곤시티의 엔터테인먼트 시설 스카이킹덤(Sky Kingdom)이 31일까지 시즌 한정 메뉴를 운영한다.
31층 고급 라운지 바 킹스 베케이션(King‘s Vacation)에서 운영하는 시즌 한정 메뉴는 이색적인 조합의 와인, 칵테일 세트, 굴과 트러플 등 다채로운 제철 재료를 활용한 음식으로 이루어졌다.
먼저 버블 트리오(Bubble Trio)는 샴페인(Champagne), 크레망(Cremant), 스푸만테(Spumante) 등 세 종류의 스파클링 와인을 맛볼 수 있는 메뉴로 와인의 풍미를 더해주는 세 가지 소스를 곁들인 굴이 함께 제공된다. 딜리셔스 칵테일(Delicious Cocktail)은 샷 잔에 신선한 굴, 올리브, 베이비 토마토 등 여섯 가지 재료와 칵테일 블러디 메리를 함께 담아 음료와 음식을 한번에 즐길 수 있는 세트 메뉴다. 스카이킹덤의 시그니쳐 메뉴 스모킨 블루스(Smokin’ Blues)는 투명한 유리볼을 가득 채운 나무 훈연 안에 음료를 담아 향을 입혔다. 이외에 굴, 새우, 게, 백합, 홍합 등 제철 해산물을 세 가지 소스와 곁들인 씨푸드 플래터, 트러플 향의 프렌치 프라이, 아보카도 트리오, 셰프가 직접 드라이 에이징한 프라임 뉴욕 스테이크 등도 맛 볼 수 있다.
스카이킹덤 새해기념 한정 메뉴 ‘씨푸트 플래터’
서울드래곤시티가 자랑하는 4층 규모의 스카이 브릿지 스카이킹덤은 서울드래곤시티의 세 개 타워 중 두 개의 상단을 잇는 엔터테인먼트 시설이다. 31층부터 34층까지 킹스 베케이션과 퀸스 가든(Queen‘s Garden), 더 리본(The Ribbon), 스파이 앤 파티룸(Spy & Party Room), 스카이 비치(Sky Beach) 등 다이닝을 겸한 라운지 바와 파티룸을 갖추고 있다.
스포츠동아 김재범 기자 oldfield@donga.com 기자의 다른기사 더보기
