상주시, ‘백종원 더본코리아’ 손잡고 외식 창업 메카 연다… 청년내일플러스센터 준공

청년내일플러스 센터 조감도. 사진제공ㅣ상주시

국비 등 108억 투입해 지상 3층 규모 조성… 주류 제조·실무 교육·컨설팅 전담
강영석 시장 “도시재생의 핵심 거점, 지역 외식업 경쟁력 강화와 소상공인 지원 총력”

경북 상주시가 외식 전문가 백종원 대표의 ‘더본코리아’와 손잡고 지역 경제 활성화와 청년 창업 지원을 위한 파격적인 행보에 나섰다.

상주시는 지난 19일 서성동 일원에서 외식 창업의 전초기지가 될 ‘청년내일플러스센터’ 준공식을 개최했다고 20일 밝혔다. 이날 행사에는 강영석 상주시장을 비롯해 도·시의원, 유관기관 관계자, 지역 주민 등 200여 명이 참석해 새로운 경제 거점의 탄생을 축하했다.

●국토부 도시재생 공모 결실… 낡은 건물의 화려한 변신
청년내일플러스센터는 국토교통부 도시재생 공모사업 선정에 따라 총사업비 108억 원이 투입된 대규모 프로젝트다. 연면적 1,905㎡ 규모의 지상 3층 건물을 리모델링해 조성됐으며, 2021년 사업 확정 이후 약 4년 만에 결실을 맺었다.

센터는 층별로 차별화된 기능을 수행한다. 1층은 주류 제조 및 판매 공간 (수제 맥주 등 지역 특화 상품 개발), 2층은 외식 실무 교육 및 실습실 (조리 및 메뉴 개발)로 구성됐다. 또 3층은 운영 지원 및 창업 컨설팅 공간으로 마련됐다.

●‘더본코리아’ 운영 참여… 실전형 컨설팅으로 승부수
이번 사업의 가장 큰 특징은 국내 최고의 외식 전문기업인 더본코리아(대표 백종원)가 운영에 참여한다는 점이다. 이를 통해 단순한 이론 교육을 넘어 현장에서 즉시 적용 가능한 실무 중심의 컨설팅과 홍보 지원이 가능해졌다. 상주시는 이를 계기로 지역 외식업의 체질을 개선하고 소상공인들의 자생력을 높인다는 전략이다.

또한 청년 창업가뿐만 아니라 지역 주민과 기존 소상공인들이 함께 어우러지는 체험 프로그램과 교류 공간을 제공해, 센터를 중심으로 인근 상권 유동 인구를 늘리고 지역 경제에 새로운 활력을 불어넣을 것으로 기대를 모으고 있다.

강영석 상주시장은 “청년내일플러스센터는 상주의 미래를 이끌 청년들과 소상공인들에게 새로운 도전과 성장을 지원하는 핵심 기반이 될 것”이라며 “앞으로도 시민들이 삶의 변화를 체감할 수 있는 실질적인 도시재생 사업을 멈춤 없이 추진해 나가겠다”고 강조했다.

상주ㅣ나영조 스포츠동아 기자 localdk@donga.com



나영조 기자