주말 오후 2시부터 5시까지 운영되는 나만의 애프터눈 티 디저트 뷔페는 케이크와 푸딩 등 디저트 15종, 샌드위치 3종, 과일 3종에 커피 또는 티 중 원하는 음료를 곁들여 주말 오후의 호사를 누릴 수 있도록 했다. 테이블 당 1개씩 마련되는 3단 트레이에 취향대로 원하는 티 푸드를 담아 즐길 수 있는 것은 물론 커피와 차도 무제한으로 이용할 수 있다는 점이 특징이다. 가격은 세금과 봉사료를 포함해 3만5000원.
한편 이번 프로모션에서는 10월 롯데호텔서울에서 영입한 프랑스인 파티셰 ‘페디 안젤로(Fedi Angelo)’가 파리에서나 맛볼 수 있었던 디저트를 선사한다. 안젤로씨는 프랑스 유명제과학교인 파리 제빵 제과 학교를 졸업한 뒤 피에르 에르메 본점을 비롯해 현지 유명 블랑제리에서 파티셰와 쇼콜라티에로 근무한 경력의 소유자다. 이번에 선보일 디저트는 레몬 샤블레, 망고 코코, 꼬냑 커피 가나쉬, 말차 초콜릿, 시트롱마카롱 등으로 오직 나만의 애프터눈 티 프로모션에서만 볼 수 있는 롯데호텔의 시그너처 디저트다.
문의 및 예약: 롯데호텔서울더 라운지 02-317-7131~2
최현길 기자 choihg2@donga.com 기자의 다른기사 더보기
