노화 막는 음식 지중해 식단…그 효과는?

노화 막는 음식, 사진｜pixabay

노화 막는 음식이 관심을 집중 시키고 있다.

최근 보스턴 브리검앤여성병원 연구진은 4600명 이상의 여성을 대상으로 식습관과 이에 따른 신체 변화를 조사했다.

그결과 이른바 '지중해 식단'이라고 불리는 식단이 노화 막는 음식으로 효과가 있는 것으로 나타났다.

지중해 식단이란 가공음식과 붉은색 고기를 피하고 채소, 과일, 생선, 콩, 견과류, 껍질을 벗기지 않은 전곡(全穀), 올리브유 등으로 구성된 식단을 말한다.

지중해식 식단은 이전 연구에서도 DNA 보호와 심장마비 발병률이 30% 적고, 심장병으로 사망할 가능성도 낮은 것으로 나타났다.

또 기억력과 사고력 보호에도 도움이 되고 이 식습관을 가진 성인들이 노년기에 기억 및 인지 장애를 겪을 확률이 19% 낮다고 알려졌다.

연구진은 “지중해식 식단은 노화방지 성분이 풍부할 뿐만 아니라 소염 효과도 있어 DNA와 유전자 물질을 보호한다”고 설명했다.

동아닷컴 온라인뉴스팀 star@donga.com