‘아침 외식족 증가세’
우리나라 국민 중 아침 외식족이 증가하고 있다.
2012년 현재 우리나라 성인 3명 중 1명은 저녁식사를 밖에서 해결하고, 아침에도 외식을 하는 비율이 크게 늘고 있다.
영문 학술지 ‘Nutrition Research and Practice'에 따르면 단국대학교 식품영양학과 주세영 교수팀은 1998~2012년 국민건강영양조사의 원시자료를 바탕으로 19세 이상 성인 5만 5천718명을 분석한 결과, 저녁식사 외식 비율이 1998년 20%에서 2012년 32%로 증가하고 아침식사 외식 비율도 1998년 7.3%에서 2012년 13.7%로 크게 증가한 것으로 조사됐다.
성인의 외식 빈도는 연령, 성, 결혼여부, 학력, 수입, 직업 유무에 따라서도 상당한 차이를 보였다.
이 조사에 따르면 국내 성인의 하루 평균 외식 횟수는 0.9회였고, 20대가 1.2회로 조사됐고 30~40대는 1.1회로 그 뒤를 이었다. 50~64헤 장년층은 0.8회, 65~74세는 0.5회에 그쳤다.
활동을 많이 하는 20대의 경우 하루 평균 0.3회 외식을 하는 75세 이상 연령대에 비해 외식을 4배 이상 많이 하는 것이다.
또한 모든 연령층에서 남성의 외식 횟수가 여성보다 잦았다.
미혼자(1.2회)는 기혼자(0.9회)보다, 취업자(1.1회)는 미(未)취업자(0.7회)보다 외식을 많이 했고 교육ㆍ소득 수준이 높을수록 외식횟수는 2배 이상 많았다(중졸 이하 0.5회, 대졸 이상 1.1회).
주 교수팀은 “교육수준과 소득수준이 높을수록 외식 횟수가 잦은 것은 사회생활을 활발하게 하기 때문일 것”으로 추정했다. 이어 “외식횟수가 늘어나는 추세는 되돌리기 힘들더라도 건강에 이로운 외식 메뉴를 선택하도록 영양 교육을 강화할 필요가 있다”고 강조했다.
특히 “외식 빈도가 가자아 빈번한 20~30대 고학력 미혼 남성들을 대상으로 올바른 식습관 교육이 시급하다”고 덧붙였다.
‘아침 외식족 증가세’ 소식을 들은 네티즌들은 “아침 외식족 증가세, 나도 속하는데”, “아침 외식족 증가세, 건강 챙기자”, “아침 외식족 증가세, 새해에는 올바른 식습관 갖기” 등의 반응을 보였다.
동아닷컴 온라인뉴스팀 기사제보 star@donga.com 기자의 다른기사 더보기