멍게의 효능, 지방질 거의 없는 ‘3대 저칼로리 수산물’

출처= MBC ‘리얼스토리 눈’ 방송 캡처

멍게의 효능, 지방질 거의 없는 ‘3대 저칼로리 수산물’

‘멍게의 효능’

멍게의 효능이 눈길을 끌고 있다.

멍게는 지방질이 거의 없어 해삼, 해파리와 함께 ‘3대 저칼로리 수산물’로 대중들에게 잘 알려져 있다.

멍게 껍질에는 기능성 식품의 신소재인 고농도 천연 식이섬유소가 들어 있는데 이는 콜레스테롤, 혈당을 감소시켜 변비를 방지하고 비만을 예방하는 효과가 있다.

한편 멍게는 노화 방지, 당뇨병 예방에 좋으며 노화를 방지하는 타우린, 숙취에 좋다고 알려진 신티올 성분이 함유되어 있다.

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동아닷컴 온라인뉴스팀 / 기사제보 star@donga.com 기자의 다른기사 더보기