[2015년 상반기 히트상품] 최소자본·최소인원으로 창업 가능

입력 2015-06-25 05:45:00
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■ 황홀한막창 ㅣ 황홀한막창

막창은 애주가들이 좋아하는 술안주 겸 일품요리이다. 쫄깃한 식감과 양념과의 조화가 남달라 골수 팬들이 많다. 이제는 막창도 골라먹는 시대가 왔다.

고소하며 씹는 맛이 일품인 막창을 브랜드로 내세워 주목을 받는 프랜차이즈 ‘황홀한 막창’(http://okqr.kr/9458)이 최근 가맹점을 빠르게 늘리고 있다. ‘황홀한 막창’은 주 메뉴인 막창과 함께 김치말이 국수도 인기가 높다. 여기에 옛날도시락 같은 식사류 메뉴도 갖추고 있어 여성들도 즐겨 찾고 있다.

현재 천안, 춘천점 등을 비롯해 아산, 창원 등지로 매장이 늘어난 ‘황홀한 막창’은 영업이 저조해 폐업을 고려중인 사업자들에게 관심을 끌고 있다. 초기 투자비용이 상대적으로 적어 자금에 대한 부담 없이 재오픈이 가능하기 때문이다. 최소자본, 최소인원으로 창업이 가능하며 영업장도 33m²부터 매장 운영이 가능하다. 본사에서 공급해주는 포장재료로 간편하게 조리한 후 고객에게 제공하면 되기 때문에 특별한 요리 기술이 없더라도 운영이 가능하다. 매장이 위치하는 상권을 크게 가리지 않는 것도 운영자들이 좋아하는 점이다. 또한 프랜차이즈 30호점 개설까지는 가맹비와 보증금, 로열티 등이 면제되는 혜택도 있다.

문의는 080-005-7942.

[스포츠동아]



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