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‘생활의 달인’ 가이센돈 달인이 화제로 떠올랐다.
5일 방송된 SBS ‘생활의 달인’에서는 해산물 덮밥 가이센돈 달인, 염상윤(44) 씨가 전파를 탔다.
이날 염상윤 씨는 지난 주 튀김에 이어 가이센돈을 선보였다. 가이센돈은 간장 소스를 넣고 비벼 먹는 방식으로 담백한 맛을 자랑했다.
가이센돈은 밥 위에 참치나 연어알, 성게알, 새우, 오징어 등 신선한 해산물을 얹은 일본식 해물덮밥 요리다.
동아닷컴 고영준 기자 hotbase@donga.com 기자의 다른기사 더보기