최근 햄버거 단체 주문을 받고 잠실 야구장을 찾은 김병현은 푸드 매장을 살펴보다가 치킨 가게의 하루 매출액이 450만 원에 달한다는 것을 알고 깜짝 놀랐다.
이에 김병현은 CIA 출신 셰프들과 함께 야구장 매출 효자 상품인 치킨 신메뉴 개발에 착수했다.
유희관과 팀을 짠 재영 셰프는 베이비 크랩 튀김에 녹진한 치킨 덮밥(치킨 프리카세)과 치킨 츄러스라는 신박한 아이디어를 냈고, 이대형과 은혜 셰프 팀은 손에 들고 먹기 편한 치킨 타코와 어린이를 타겟으로 한 삼색 솜사탕 치킨을 만들기로 했다.
한편, 이대형의 친정 팀인 LG에서 햄버거 30개 주문을 받은 김병현은 내친 김에 전국 9개 야구장에 모두 입점하겠다며 야심을 불태웠다.
그런 가운데 햄버거 체인을 운영 중인 계열사가 있는 롯데 자이언츠의 단장을 만나 영업을 시도한 김병현은 "광주에서 부산까지 배달해 드리겠다"는 제안까지 했다고 해 그 결과가 주목된다.
5일 오후 5시 방송.
사진제공 | KBS 2TV ‘사장님 귀는 당나귀 귀’
동아닷컴 고영준 기자 hotbase@donga.com 기자의 다른기사 더보기
