오리온이 ‘포카칩 맥스’를 내놓았다. 감자의 풍부한 맛과 바삭한 식감을 최대로 끌어올렸다는 의미로 제품명을 맥스로 정했다. 생감자를 두껍게 썰어 튀겨내 풍미와 식감을 차별화했다. 특히 낮은 온도로 튀기는 ‘진공 프라잉’ 방식을 적용해 한층 바삭한 식감이 특징이다. 매콤 짭짤한 ‘레드스파이시맛’, 향긋한 풍미가 매력적인 ‘블랙트러플맛’ 등 2종으로 구성했다.

정정욱 기자 jjay@donga.com

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