매드포갈릭 봄메뉴 먹어봤냐…지금 가야 함?

[스포츠동아 양형모 기자] 봄 식탁이 한층 뜨거워졌다. 매드포갈릭이 2026년 봄 시즌을 맞아 ‘Red Horse Energy’ 테마의 신메뉴 4종을 내놓으며 미식 팬들의 시선을 끌고 있다.

이번 신메뉴는 불맛과 육즙, 특제 소스, 마늘 향을 조합해 원재료의 매력을 강조한 구성이 특징이다. 붉은 색감을 살린 비주얼까지 더해 봄 시즌 분위기를 한층 끌어올렸다.

대표 메뉴 ‘골든 레이어 시그니처 라자냐’는 기존 인기 메뉴를 바탕으로 갈릭 라구 소스와 크림치즈, 가지를 층층이 쌓아 깊은 풍미를 완성했다. ‘더 레드 스테이크 라구 피자’ 역시 레드 라구 소스 위에 스테이크를 올려 풍성한 맛을 강조했다.

해산물과 갈릭 칠리 오일이 어우러진 ‘오션 파이어 파스타’는 매콤한 불맛으로 입맛을 자극한다. ‘더 레드 스테이크 럭스 샐러드’는 직화 스테이크와 제철 채소, 크리미 갈릭 드레싱 조합으로 색다른 식감을 전한다.

신메뉴 출시를 기념한 이벤트도 진행된다. 4월 30일까지 인스타그램 인증샷을 남기면 매월 추첨을 통해 2인 식사권이 제공된다.

윤다예 대표는 “원재료의 맛과 매드포갈릭만의 레시피를 결합해 기억에 남는 미식 경험을 전달하고자 했다”며 “봄 시즌에 어울리는 메뉴를 즐겨주길 바란다”고 말했다.

매드포갈릭은 시즌 메뉴와 요일별 프로모션을 지속 운영하고 있다. 금요일 ‘그랑 데이’, 주말 ‘키즈 0원 데이’와 ‘립 FREE 데이’ 등 다양한 혜택으로 고객 접점을 넓히고 있다.


양형모 기자 hmyang0307@donga.com