정지선, 치명적 약점? “‘새우 알레르기’ 있어…” (아빠하고)

여경래 셰프의 초대를 받은 차세대 중식 거물이자 ‘딤섬의 여왕’ 정지선 셰프가 여민 셰프를 위해 찰떡 조언을 아끼지 않는다.

오는 13일 밤 10시에 방송되는 TV CHOSUN ‘아빠하고 나하고’에서는 여경래 세프가 아들 여민 셰프, 차세대 중식 거물 정지선과 함께 만난다. 정지선은 중식 배우는 학생이 드물었던 2000년대 중국으로 유학을 갔고, 그곳에서 여경래와 인연을 맺게 되었다. 여경래는 당시 여성 셰프로서 취업난에 부딪힌 정지선에게 중식 요리를 이어갈 수 있게 기반을 마련해준 ‘고마운 스승’이다. 어린 시절 정지선과 함께 주방에서 일을 시작했던 여민 또한 정지선과 절친 사이였다. 그는 “오랜만이에요”라며 반갑게 인사해 화기애애한 분위기를 만들었다.

그러나 정지선은 “너 너무했더라”며 본격적으로 쓴소리를 날릴 준비를 했다. 아버지에 대한 서운함이 있었던 여민에게 정지선은 “아버지 하면 떠오르는 중국 요리 기술 많은데 그거 배우려 했어? 왜 가만히 앉아서 다 해주길 바라? 네가 먼저 다가가야지”라며 가장 가까운 곳에 좋은 스승을 두고도 적극적으로 나서 노력하지 않는 여민을 답답해했다. 이어 정지선은 “나도 ‘스타 셰프’라고 말하는데 그냥 된 거 아니다. 노력형이다. 중국 요리 80%에 새우가 들어가는데 나는 새우 알레르기가 있어서 못 먹는다”며 치명적인 약점을 고백했다.

피나는 노력으로 완벽히 약점을 극복해 치명적인 강점으로 만들어버린 정지선의 이야기를 듣고 여민은 “제 자신을 되돌아보게 된다”며 달라질 것을 예고했다. 이후 식당의 브레이크 타임, 모두가 쉬는 동안 여민은 머뭇거리다 여경래에게 “저 정통 깐쇼새우…준비를 다 해두긴 했는데”라며 아빠에게 조심스럽게 레시피 전수를 요청했다. 이에 여경래는 “그래. 한 번 가보자”라며 흔쾌히 나섰고, 여민은 “쉽게 알려주실 거라곤 생각 못 했는데 바로 알려주시는 거 보고 놀랐다”며 어린아이처럼 신난 표정이 됐다.

여민의 태도를 한 번에 바꿔버린 정지선 셰프가 어떤 이야기를 전했는지, 또 여경래와 여민 셰프 부자가 함께한 첫 요리 수업을 통해 두 사람이 더 가까워질 수 있을지는 13일 화요일 밤 10시에 방송되는 TV CHOSUN ‘아빠하고 나하고’에서 확인할 수 있다.

최윤나 동아닷컴 기자 yyynnn@donga.com