이장우, 하다하다 고기 해체까지? (나 혼자 산다)

사진제공ㅣMBC

MBC ‘나 혼자 산다’에서 이장우가 ‘정육의 세계’에 도전한다.

16일 방송에서는 이장우가 한우의 성지 횡성을 찾아 정육 고수에게 직접 고기 해체를 배우는 과정이 공개된다. 그는 “정육점에서만 맛볼 수 있는 부위를 배우고 싶다”며 새로운 도전을 선언했고, 실제 15년 경력 고수의 해체 시범을 본 뒤 “저만큼 나와?”라며 놀라움을 감추지 못했다.

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이장우는 특수 부위를 직접 손질하며 고기 앞에서 끙끙대는 모습을 보였고, 결국 “보통 기술이 아니네”라며 자리를 내주는 웃픈 장면도 연출됐다. 정육 고수는 이장우에게 업계에서 최고로 꼽는 부위를 소개했고, 이장우는 이를 기반으로 ‘한우 플렉스’를 선보이며 반전 매력을 예고했다.

이장우의 고기 해체 도전기는 16일 밤 11시 10분 방송되는 MBC ‘나 혼자 산다’에서 확인할 수 있다.

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이수진 기자 sujinl22@donga.com