엘리시안강촌 숲속빵시장, 빵지순례 1티어 등판

사진제공 ｜엘리시안강촌

[스포츠동아 양형모 기자]  강원 춘천 엘리시안강촌이 5월 24일 전국 빵 애호가들을 위한 ‘숲속빵시장’을 개최한다.

자연 속 피크닉과 문화 콘텐츠를 결합한 이번 행사는 2024년 첫선을 보인 이후 해마다 방문객의 높은 관심을 받고 있다. 대한민국을 대표하는 빵 축제로 자리를 잡은 데다 최근 TV 제빵 경연 프로그램의 인기까지 더해져 올해는 더 많은 인파가 몰릴 전망이다.

‘숲속빵시장’은 전국 유명 베이커리와 디저트 브랜드, 로컬 카페가 참여하는 대형 마켓형 축제다. 여러 먹거리를 판매할 뿐 아니라 베이커리와 디저트가 함께하는 모두의 감성 축제라는 콘셉트로 기획했다. 숲을 활용한 개방형 행사장 구성은 방문객에게 도심에서 느끼기 힘든 여유를 제공한다.

올해 행사는 ‘숲 향기와 빵 내음이 만나는 순간, 오감으로 즐기는 가장 감성적인 하루’를 핵심 메시지로 내세웠다. 방문객은 갓 구운 빵과 디저트를 맛보고 잔디 위 피크닉과 산책을 즐기며 휴식을 취할 수 있다. 행사장 곳곳에 마련한 감성 포토존은 MZ 세대 방문객에게도 큰 만족을 줄 것으로 보인다.

행사 콘텐츠는 작년보다 다채롭다. 베이커리 마켓과 함께 수공예 플리마켓, 라이브 공연, 참여형 체험 프로그램을 운영한다. 가족 단위 방문객을 위해 베이킹 체험과 먹거리 DIY 프로그램 등 아이들이 즐길 수 있는 콘텐츠도 강화했다.

방문객 특성에 맞춘 세분화된 기획도 눈길을 끈다. 가족에게는 ‘특별한 베이커리와 함께하는 피크닉 하루’를 제안하며, 힐링을 원하는 이들에게는 ‘초록 속에서 즐기는 여유로운 휴식’을 선사한다. 건강한 라이프스타일을 추구하는 관람객은 맛과 건강을 동시에 잡는 경험을 할 수 있다.

특히 이번에는 베이커리 전문 플랫폼 ‘빵지술래’와 협업해 강원 춘천 지역 빵지순례 지도를 특별 제작했다. 이를 통해 지역 베이커리 콘텐츠를 널리 알리고 디저트 관광 활성화에도 힘을 보탠다는 계획이다.

엘리시안강촌이 준비한 ‘숲속빵시장’은 초기 소규모로 시작했으나 SNS를 통해 입소문이 나면서 대형 행사로 발돋움했다. 참여 브랜드도 꾸준히 늘어 전국 단위 베이커리 축제로 입지를 다졌다.

‘전철 타고 떠나는 빵 여행’이라는 높은 접근성은 도심 방문객의 참여를 끌어내는 핵심 요소다. 수도권에서 편리하게 이동할 수 있고 자연 친화적인 공간을 갖췄다는 점이 다른 축제와 차별화되는 경쟁력으로 꼽힌다.

주최 측은 이번 행사로 지역 상권과 소상공인 베이커리의 판로를 넓힐 계획이다. 여러 로컬 브랜드가 개성 있는 제품을 선보이고, 방문객은 새로운 맛을 발견하는 즐거움을 누린다는 점에서 의미가 크다.

주최 측 관계자는 “자연과 미식, 휴식이 결합한 라이프스타일형 축제로 업그레이드된 프로그램을 선보이겠다”며 “봄을 대표하는 감성 축제로 이름을 알린 만큼 올해도 많은 분과 함께하길 바란다”고 말했다.


양형모 기자 hmyang0307@donga.com