포항 ‘외식산업 최고경영자과정’ 수강생 모집

외식산업 최고경영자과정 제6기 수강생 모집 홍보물. 사진제공｜포항시

포항시, 경북대학교와 손잡고 국내 최고 외식업계 전문가 초빙 강의 운영
2020년부터 총 130명 수료, 지속적인 지역 외식산업 경쟁력 확보

포항시는 지역 먹거리산업을 선도할 전문 경영자 양성을 위해 ‘외식산업 최고경영자과정 제6기 수강생’을 오는 31일까지 모집한다.

이 과정은 포항시 외식업 관련 대표자 및 임원 또는 외식 관련 창업 희망자를 대상으로 급변하는 외식업 트렌드와 글로벌 시장의 변화에 능동적으로 대응할 수 있도록 외식업 경영에 필요한 핵심 지식과 정보를 제공하는 프로그램이다.

수강생들은 외식업 마케팅, 트렌드 분석, 원가절감 전략 등을 배우며 최신 경영 기법과 실전 대응 능력을 함양할 수 있고 다양한 분야의 전문가들과 교류하며 실질적인 네트워크를 형성할 수 있다. 이번 6기 수강생은 오는 31일까지 포항시 외식업에 관련된 40명 이내의 인원을 모집한다.

교육을 희망하는 시민은 입학원서 등 제출서류를 포항시 홈페이지에서 확인 및 작성해 경북대학교 경영대학원에 우편 또는 이메일로 신청하면 된다.

수강생은 향후 면접을 거쳐 최종 선정될 예정이며 4월 말 입학식을 시작으로 9월까지 약 6개월간 16주에 걸쳐 과정이 진행될 예정이다.

한편 포항시 외식산업 최고경영자 과정은 지난 2020년부터 경북대 경영대학원과 협력해 현재까지 지역 식품분야 경영자, 임직원 대상 총 130명이 수료했으며 동문회 운영 등 인적 네트워크 형성으로 지역 식품업계로부터 큰 호응을 얻고 있다.

김미숙 식품산업과장은 “이번 과정은 지역 내 외식업계의 경쟁력을 높이고, 실질적인 역량을 강화할 수 있는 기회”라며 “경북대학교의 뛰어난 전문지식 및 인적 네트워크를 이용해 지역 외식업 경영자들이 개인의 발전을 넘어 지역발전에 기여할 수 있을 것으로 기대한다”고 말했다.

포항｜정다원 스포츠동아 기자 localdk@donga.com


정다원 기자