야외펍 ‘포레스트릿’에선 맥주와 커리부어스트도
곤지암리조트 한식당 담하의 삼합보양죽과 들깨보양탕 사진제공｜곤지암리조트
한식당 ‘담하’는 ‘원기회복(元氣回復) 보양 프로모션’을 진행한다. 다양한 보양 식재료가 조화를 이룬 ‘삼합보양죽’을 조식에 선보이고, 중식과 저녁에는 5시간 동안 갖은 약재를 우려낸 육수에 닭, 버섯, 전복 등의 보양식을 담은 ‘들깨 보양 삼계탕’ 내놓는다.
이탈리안 레스토랑 ‘라그로타’는 지중해식 음식을 활용한 ‘테이스트 오브 썸머’ 프로모션을 진행한다. 지중해식 문어 요리 ‘뽈뽀’를 비롯해 ‘카펠리니 냉 파스타’, ‘라구소스를 곁들인 가지튀김’ 등을 맛볼 수 있다.
야외펍 ‘포레스트릿’은 ‘썸머 나이트 드림’ 프로모션을 진행한다. 저녁 시간에 독일 국민 음식 ‘쿠리부어스트’와 생맥주 두 잔으로 구성한 ‘썸머 나이트 드림 세트’를 운영한다. 이 외에 무더위 피서에 어울리는 코코넛 워터, 코코넛 피나콜라다도 선보인다.
곤지암리조트 관계자는 “계절의 특징을 담은 색다른 미식 경험을 제공하기 위해 시즌마다 프로모션 메뉴를 개발하고 임직원 품평회를 거쳐 선정하고 있으며 앞으로도 미식으로 여행의 즐거움을 더하기 위해 꾸준한 개발에 힘쓰겠다”고 말했다.
곤지암리조트 이탈리안 레스토랑 라그로타의 지중해 식 메뉴들 사진제공｜곤지암리조트
김재범 기자 oldfield@donga.com 기자의 다른기사 더보기
