과식 피해 줄이는 식품, 섭취방법 알고 먹어야 효과 더 좋아

과식 피해 줄이는 식품. 동아닷컴  DB.

과식 피해 줄이는 식품, 섭취방법 알고 먹어야 효과 더 좋아

과식으로 인한 피해를 줄이는 식품이 화제다.

과식은 음식을 소화시키는 과정에서 활성산소가 발생하기 때문에 몸에 해로울 수 있다. 활성산소는 세포를 공격하고 심장병, 당뇨병, 암 등을 발생시킨다.

미국의 건강생활 잡지 이팅웰(EatingWell)은 이러한 과식 피해를 줄이는 식품 5가지로 식초, 오렌지주스, 레드와인, 향신료, 과일을 선정했다.

식초는 샐러드에 뿌리는 식으로 한 스푼 정도 먹으면 혈당 수치를 완화시킨다. 또한 혈당이 갑자기 올라도 빠르게 떨어뜨릴 수 있다.

오렌지 주스는 고칼로리 식사를 할 때 곁들이면 좋다. 고지방, 고칼로리 식사를 하면서 오렌지주스를 마신 사람들은 같은 식사에 맹물이나 설탕물을 마신 사람들보다 활성산소 수치와 심장병을 일으키는 염증성 지표가 낮은 것으로 나타났다.

레드와인은 1~2잔 정도 마시는 것이 적당하다. 지방을 먹은 뒤 인체에 생성되는 화합물 수치를 낮춰준다.

다양한 향신료들은 양념 없는 식사를 할때보다 동맥경화를 일으키는 중성지방과 인슐린 수치를 낮춰주고, 항산화 수치는 높여주는 효과가있다.

마지막으로 딸기류, 포도, 체리 등과 같은 과일을 많이 섭취하면 활성산소의 피해를 줄일 수 있다.

과식 피해 줄이는 식품 소식을 접한 누리꾼들은 “과식 피해 줄이는 식품, 생각보다 맛있는 것들이네”, “과식 피해 줄이는 식품, 과식 탈출 시도해볼까”“과식 피해 줄이는 식품, 오늘부터 도전!” 등의 다양한 반응을 보였다.

과식 피해 줄이는 식품
동아닷컴 온라인뉴스팀 / 기사제보 star@donga.com 기자의 다른기사 더보기