배고픈 진짜 이유, ‘이것’ 먹으면 과식 불러… ‘위험해’

입력 2015-05-20 15:45:00
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사진= 구글이미지 캡처

‘배고픈 진짜 이유’

배고픈 진짜 이유가 누리꾼들 사이에서 화제다.

배고픈 진짜 이유로 빵이나 쿠키 등 정제식품 섭취가 꼽힌 가운데 미국 인터넷 매체 ‘더스트리스닷컴’은 식욕을 촉진시켜 과식을 부르는 음식 6가지를 소개했다.

과식을 부르는 대표적인 음식은 술이다. 술은 식욕을 억제하는 뇌 부위인 시상하부에 직접적으로 지장을 줌으로써 고칼로리 음식에 대한 욕구를 증가시킨다.

프렌치프라이(감자튀김)와 크림으로 만드는 흰 파스타도 과식을 부르는 음식이다. 이 음식들에는 단순 탄수화물이 많이 들어있다.

단순 탄수화물을 너무 많이 섭취하면 췌장이 공복감을 몰려오게 하는 인슐린을 만들어내기 위해 발동을 건다.

가공 치즈, 각종 첨가제가 들어가는 피자 또한, 과식을 부르는 음식이다.

피자에 들어가는 이런 성분들은 혈당 수치와 포만 호르몬 분비, 그리고 공복감을 조절하는 뇌 부위에 나쁜 영향을 미친다.

흰빵 역시 탄수화물이 혈중 포도당으로 금방 전환되는 지수인 저혈당지수가 높은 음식이다. 소화가 금방 되기 때문에 먹고 나서도 바로 배를 고프게 할 뿐만 아니라 생각했던 것보다 더 많은 양의 섭취를 한다.

인공 감미료도 과식을 부른다. 인공 감미료가 들어간 다이어트 탄산음료나 커피를 마시면 뇌는 당분으로 인한 에너지 증강을 기대한다. 하지만 인공 감미료에서는 에너지 증강 효과를 얻을 수 없기 때문에 신체는 이를 보충하기 위해 공복감을 자아낸다.

‘배고픈 진짜 이유’

동아닷컴 온라인뉴스팀 기사제보 star@donga.com 기자의 다른기사 더보기



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