출처= 이마트 제공
‘비타민 C 결핍증’
비타민 C 결핍증이 눈길을 끌고 있다.
비타민C 결핍증이 생기면 잇몸이 물러지고 치아가 흔들릴 수 있으며 출혈이 발생할 수 있는데, 이는 모세혈관이 파열됐기 때문이다.
또한 비타민 C 결핍증은 괴혈병의 원인이 돼 출혈과 뼈의 변형 등이 나타날 수도 있다.
비타민 C는 수용성 비타민으로 식품의 판매, 가공 중에 쉽게 손상되기 때문에 식품이 공기 중에 접촉하는 것을 주의하고 찬 곳에 저장하는 것이 좋다. 과일과 채소 등을 너무 잘게 썰어 먹지 않는 것이 비타민 C를 흡수하는 데 도움이 된다.
한편 비타민 C는 콜라겐 합성을 도울 뿐만 아니라 면역성을 증강시켜 아토피, 건선, 습진과 같은 피부질환에 효과적이며, 토마토, 감자, 시금치, 딸기, 수박, 키위 등에 비타민 C가 풍부하다.
‘비타민 C 결핍증’
동아닷컴 온라인뉴스팀 / 기사제보 star@donga.com 기자의 다른기사 더보기
