‘3대천왕’ 불광동 짬뽕, 백종원 “서울에도 짬뽕 맛집 있다”

‘3대천왕’ 불광동 짬뽕, 백종원 “서울에도 짬뽕 맛집 있다”

‘3대천왕’에서 소개한 짬뽕집이 화제를 모았다.

지난 23일 방송된 SBS ‘백종원의 3대천왕’은 짬뽕 편으로 그려졌다.

이날 방송에서 백종원은 전국을 누비며 짬뽕 3대 명인을 찾았다. 그는 네 번째로 서울 은평구 불광동에 위치한 곳을 들렀다.

백종원은 “일반적으로 서울엔 짬뽕 맛집이 없다고 생각하지만 이곳은 아니다”면서 시청자들의 미각을 자극했다.

이어 백종원은 짬뽕을 보면서 “굵은 고춧가루 한 가지로는 절대 이런 색을 낼 수 없다”며 “못해도 4가지 이상의 고춧가루가 들어갔을 것”이라고 밝혔다.

아울러 백종원은 “이 짬뽕은 먹을수록 국민들이 좋아하는 라면 맛이 난다. 그 이유는 표고버섯”이라며 “이 표고버섯들 덕에 맛이 독특하고 진해진다”고 설명했다.

동아닷컴 온라인뉴스팀 기사제보 star@donga.com