‘푸드위크코리아 2015’ 18∼21일 서울코엑스

해외 10개국의 현지 로컬식품과 국내 지역대표 특산물 등 푸드의 모든 것이 한자리에 모이는 푸드위크코리아 2015(제10회 서울국제식품산업전)가 18∼21일 4일간 서울코엑스에서 개막한다. 이번 행사는 전 세계 31개국 909개사가 참여하는 국내 최대 식품박람회다.

푸드위크코리아에서는 트렌드에 맞는 식품전시 뿐만 아니라 프리미엄 식문화행사 및 콘퍼런스를 통해 급변하는 국내외 식품시장의 최신 동향을 파악할 수 있다. 무엇보다 생산자가 판매하는 직거래 장터와 유통업체와 식품기업의 할인행사를 통해 평소보다 저렴한 가격에 신선한 식품을 구매할 수 있다. 올해 처음 푸드위크코리아와 함께 열리는 ‘대한민국 과일산업대전’에서는 유통단계를 없애 산지가격에서 20∼30% 할인된 가격으로 국산과일을 살 수 있다. ‘아세안페어 2015’에서는 아세안연합 10개국의 식자재와 지역의 천연식품을 활용한 로컬푸드를 집중 조명한다. 국내 제과제빵을 망라하는 제17회 서울국제빵과자페스티벌(Siba 2015)도 함께 열린다.

최현길 기자 choihg2@donga.com