해초섬, 바다보쌈 출시

종합식품기업 ㈜로가닉(대표 윤영학)이 운영하는 바다요리 전문점 ‘해초섬’은 14일부터 기존 돼지고기 보쌈에 해초 3종과 갈치 속젓을 더한 ‘바다보쌈’을 선보인다.

‘해초섬 바다보쌈’은 알긴산 성분으로 체내 중금속을 배출해주는 쇠미역, 칼슘이 우유의 27배인 톳, 노폐물 배출에 좋은 꼬시래기의 ‘해초 3종’을 비롯해 세꼬시와 가브리살을 함께 맛볼 수 있다. 또한 사포닌이 인삼의 60배인 ‘삼채’를 갈아 넣은 로가닉 ‘내몸에 김치’와 깊은 맛이 살아있는 ‘발효숙성 묵은지’도 함께 즐길 수 있다. 해초섬 바다보쌈은 12월 오픈하는 수원영통구청점, 천안점, 마포점 등에서 첫 선을 보인 후 해초섬 전점에서 판매될 예정이다.

원성열 기자 sereno@donga.com