제주드림타워. ‘카페 8’ 풀사이드 조식 론칭

유기농 제주 계란요리 등 9종의 메인요리 포함 4코스로 구성
5개 레스토랑 운영 그랜드 하얏트 제주 조식 서비스 강화 일환

복합리조트 제주드림타워는 그랜드 하얏트 제주의 ‘카페 8’에서 풀사이드 조식을 새로 내놓았다.

야외풀데크가 있는 8층에 위치한 ‘카페 8’에서 제공하는 조식 서비스로 태국과 발리 하얏트 호텔에서 총주방장을 역임한 마리오 셰프가 기획했다. 호텔 내 5개 레스토랑 중 선택해 즐길 수 있는 그랜드 하얏트 제주의 프리미엄 조식 서비스를 강화하는 차원에서 마련했다.

‘풀사이드 조식’은 에그&팬케이크를 메인 테마로 하는 4코스로 구성했다. 유기농 요거트 및 시리얼, 9종의 메인요리와 사이드메뉴, 디저트를 선택할 수 있다. 특히 에그 화이트 오믈렛, 오가닉 오믈렛, 에그 베네딕트 등 다양한 스타일의 유기농 제주 계란 요리를 즐길 수 있다. 세트와 단품으로도 즐길 수 있고 운영시간은 오전 7시부터 11시까지다.

스포츠동아 김재범 기자 oldfield@donga.com