“지역사회 상생 앞장” CJ푸드빌, 전라남도 특산물로 신메뉴 개발

입력 2023-05-23 10:46:00
카카오톡 공유하기
프린트
공유하기 닫기
신우철 완도군수, 김영록 전남도지사, 김찬호 CJ푸드빌 대표, 김한종 장성군수(왼쪽부터). 사진제공 l CJ푸드빌

신우철 완도군수, 김영록 전남도지사, 김찬호 CJ푸드빌 대표, 김한종 장성군수(왼쪽부터). 사진제공 l CJ푸드빌

CJ푸드빌이 지역 농수산 특산물을 이용한 제품 개발에 나선다.

이 회사는 22일 전남도청에서 전라남도, 완도군, 장성군과 함께 상생발전을 위한 업무 협약을 체결했다. 지역 농수산 특산물을 이용한 제품 개발과 판매, 홍보에 적극 협력하는 데 뜻을 모았다. 이번 협약을 통해 CJ푸드빌은 완도군의 전복과 비파, 장성군의 사과와 산나물 등 지역 특산물을 수급 받는다.

향후 CJ푸드빌이 운영하는 빕스·더플레이스·제일제면소·뚜레쥬르 등에서 해당 식재료를 활용한 샐러드·파스타·베이커리 등 다양한 메뉴를 선보인다. 소비부진과 가격하락 등으로 어려움을 겪는 완도산 전복을 활용한 신메뉴는 레스토랑 간편식(RMR)으로도 출시한다.

김찬호 CJ푸드빌 대표는 “전라남도 지역사회와 상생을 통한 ESG 가치를 실현할 수 있어 의미있게 생각한다”며 “단순한 식재료 수급 및 제품화를 넘어 완도군과 장성군 지역 특산물의 우수함을 널리 알리는 상생모델로서 농가 활성화를 위한 기업의 역할과 책무를 충실히 수행할 것”이라고 했다.

정정욱 기자 jjay@donga.com 기자의 다른기사 더보기




오늘의 핫이슈

뉴스스탠드