아시아나항공, 해외지점 요리사 기내식 한식교육

아시아나 항공은 11일과 12일, 이틀간 인천공항 지원단지의 LSG스카이쉐프에서 아시아나가 취항 중인 해외 지점의 기내식업체 요리사들을 초청해 한식 기내식을 교육한다.

미국, 유럽, 아시아 등 12개 지역의 유명 기내식업체에 소속된 15명의 요리사들이 불고기, 비빔밥, 닭찜 등 다양한 한식 요리 조리법을 익혀 아시아나항공의 해외 출발편에 한식 기내식을 제공할 예정이다.

아시아나항공은 2007년부터 해외 기내식업체를 대상으로 한식 초청교육을 실시하고 있다. 현재까지 세계 약 34개 기내식업체, 52명의 요리사들이 교육을 이수했다.

스포츠동아 김재범 전문기자 oldfield@donga.com @kobaukid