‘격조식당’ 멤버들이 우둔살에 푹 빠졌다.
12일 방송된 SBS ‘격조식당’에서는 우둔살 스테이크가 소개됐다. 홍신애는 “두툼하게 썰어서 칼집을 깊이 내주는 게 포인트”라고 설명했다.
‘격조식당’ 멤버들은 우둔살 스테이크를 맛 보더니 놀라워했다. 김준현은 “기름이 없는데도 육즙이 매력적”이라고 말했다. 김호영도 “처음 먹어봤는데 ‘왜 진작 이걸 안 먹었지?’라는 생각이 든다”고 감탄했다. 하성운은 말없이 계속 먹는 모습을 눈길을 끌었다.
신동엽은 “기존 스테이크와는 씹는 맛이 완전히 다르다. 이름을 모르는 동물을 잡아먹었는데 되게 맛있는 느낌”이라며 “미디움 레어보다는 많이 익힐수록 맛있는 것 같다”고 밝혔다.