오크밸리CC, 파크하얏트 셰프가 왜 여기서?

[스포츠동아 양형모 기자] 오크밸리CC가 2026년 새 시즌을 맞아 자연과 예술, 미식을 결합한 하이엔드 컨트리클럽으로 새 출발을 알렸다.
HDC리조트가 운영하는 회원제 골프장 오크밸리CC가 대대적인 리뉴얼을 마치고 2026 시즌을 연다. 이번 단장은 클럽하우스, 레스토랑, 코스 전반을 아우르는 전면 재정비로, 골프를 넘어 품격 있는 체류 경험을 제안하는 데 초점을 맞췄다.

새롭게 단장한 클럽하우스는 오크밸리 고유의 자연 환경과 시간의 흔적을 살리면서도 현대적 감각을 더했다. 드롭오프 존에서 스타트 광장으로 이어지는 동선을 재정비했고, 레스토랑과 로커룸, 휴식 공간까지 전반적인 구조를 다시 설계했다. 우드와 스톤 등 천연 소재를 활용한 디자인과 간접 조명이 어우러지며 차분한 분위기를 완성했다. 사우나는 프라이빗 천연 온천수 스파로 업그레이드해 휴식의 만족도를 끌어올렸다.

클럽하우스 인근에는 ‘더 밸리 가든(The Valley Garden)’이 새롭게 조성됐다. 기존 숲 지형을 살린 설계를 바탕으로 계절 변화에 어울리는 식재와 동선을 배치했다. 스타트 광장으로 향하는 길목에서 단계적으로 펼쳐지는 자연 풍경은 오크밸리CC를 상징하는 공간으로 자리매김할 전망이다.

식음 서비스도 새 단장을 마쳤다. 새롭게 문을 여는 레스토랑 ‘운치(WOONCHI)’는 파크 하얏트 셰프 진이 참여해 메뉴를 구성했다. 팔도 식문화를 현대적으로 풀어낸 시그니처 요리를 비롯해 와인, 위스키, 프리미엄 전통주 등 다양한 주류를 갖췄다. 비즈니스 미팅과 사교 모임을 위한 프라이빗 다이닝룸, 코스 전경을 조망할 수 있는 야외 테라스도 운영한다.

코스 경쟁력 강화에도 힘을 실었다. 파인 코스 9번 홀은 레이아웃을 재구성해 시각적 개방감과 전략적 공략 요소를 높였다. 티잉 구역을 넓혀 다양한 플레이 구성이 가능하도록 했다. 전 홀 벙커는 최고급 규사로 교체해 배수 성능을 개선하고 샷의 일관성을 높였다. 체리 코스 1번 홀에는 ‘하프웨이 하우스(Halfway House)’를 신설해 라운드 중 휴식과 식음 서비스를 제공한다.

HDC리조트 조영환 대표는 “천혜의 자연 위에 건축적 미학과 파크 하얏트의 미식 철학, 완성도 높은 코스 품질을 더하는 데 집중했다”며 “시간이 지날수록 가치가 더해지는 명문 클럽으로 자리하겠다”고 밝혔다.


양형모 기자 hmyang0307@donga.com