순천시, 선재스님과 함께 ‘치유의 맛’ 열다… 2026 미식주간 서막

‘선재스님 초청 사찰음식 강연’ 모습. 사진제공│순천시

순천시가 ‘선재스님 초청 사찰음식 강연’에 참석한 시민들이 단체 기념촬영을 하고 있다. 사진제공│순천시

사찰음식 명장 1호 초청 강연 성황… 시민·외식업계 150여 명 ‘쉼과 위로’ 공유
오는 6월 본행사 개최 예정… 순천만의 차별화된 미식 경험·치유산업 기반 강화

전남 순천시(시장 노관규)가 ‘2026 순천미식주간’의 시작을 알리는 사전 행사로 사찰음식의 대가 선재스님을 초청, 음식에 담긴 치유의 가치를 나누는 뜻깊은 자리를 마련했다.

순천시는 지난 17일 순천시혁신농업인센터에서 열린 ‘선재스님 초청 사찰음식 강연’을 성황리에 마쳤다고 밝혔다. 이날 강연장에는 지역 외식업 종사자와 시민 등 150여 명이 참석해 식재료가 전하는 생명력과 음식의 본질에 귀를 기울였다.

강연자로 나선 사찰음식 명장 제1호 선재스님은 ‘자연에서 식탁으로, 사찰음식의 지혜’를 주제로 심도 있는 강의를 펼쳤다. 스님은 자연의 흐름을 거스르지 않는 사찰음식의 정신을 설파하며, 단순히 허기를 채우는 끼니를 넘어 몸과 마음을 다독이는 치유로서의 음식을 강조했다.

특히 선재스님은 “무엇을 먹는가보다 어떤 마음으로 먹는가가 더 중요하다”고 역설하며, 식재료를 존중하는 마음가짐이 곧 건강한 삶의 시작임을 전해 참석자들에게 깊은 울림과 영감을 선사했다.

순천시는 이번 사전 행사의 열기를 이어가 오는 6월 ‘2026 순천미식주간’을 본격적으로 개최할 예정이다. 시는 순천만의 풍부한 제철 식재료를 활용한 다채로운 프로그램을 통해 방문객들에게 차별화된 미식 경험을 제공한다는 복안이다.

나아가 시는 치유음식 문화를 확산시킴으로써 자연과 음식이 어우러진 건강한 식문화를 정립하고, 순천이 전략적으로 추진 중인 치유산업의 기반을 더욱 공고히 다져나갈 방침이다.

순천시 관계자는 “이번 강연이 시민과 외식업 종사자들에게 일상의 쉼표와 새로운 활력을 주는 계기가 되었기를 바란다”며 “다가오는 미식주간을 철저히 준비해 순천을 대한민국 미식 치유의 거점으로 만들어가겠다”고 밝혔다.

순천｜박기현 스포츠동아 기자 localhn@donga.com


박기현 기자