백종원 만능간장, 간장에 웬 ‘돼지고기’가?…밥 한 솥 거뜬히 비우는 ‘마성의 소스’

백종원 만능간장, 간장에 웬 ‘돼지고기’가?…밥 한 솥 거뜬히 비우는 ‘마성의 소스’

백종원 만능간장

‘집밥 백선생’ 백종원 ‘만능간장 레시피’가 온라인상을 뜨겁게 달구고 있다.

지난 9일 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서는 백종원이 누구나 따라할 수 있는 간장소스 제조법을 공개했다.

이날 백종원은 마법의 간장 소스는 어떤 재료든 밑반찬으로 바꿀 수 있다고 설명했다. 백종원은 “내가 진짜 아끼는 비법인데 너무 빨리 푸는 것 같다”며 우려하기도 했다.

백종원의 만능 간장에는 간 돼지고기가 들어가는 것이 특징이다. 간 돼지고기 600g(종이컵 3컵), 간장 2배(종이컵 6컵), 설탕 1컵을 넣고 끓이면 된다.

백종원은 만능 간장을 이용해 냉장고에 있는 재료로 밑반찬을 만들어냈다. 순식간에 마늘종볶음, 꽈리고추 볶음, 두부조림 등이 즉석에서 요리돼 놀라움을 자아냈다.

앞서 연출자 고민구 PD는 “반찬이 맛있다 보니 출연자들이 밥 한 솥을 다 먹고 나서 즉석밥까지 데워 먹는 진풍경을 볼 수 있었다”는 후문을 전했다.

한편 ‘집밥 백선생’은 매주 화요일 밤 9시 40분에 방송된다.

백종원 만능간장 백종원 만능간장

동아닷컴 온라인뉴스팀 / 기사제보 star@donga.com 기자의 다른기사 더보기