‘집밥 백선생’ 백종원, 목살스테이크 카레 레시피 공개 ‘군침’

출처= tvN ‘집밥 백선생’ 캡처

‘집밥 백선생’ 백종원, 목살스테이크 카레 레시피 공개 ‘군침’
‘백종원 레시피’

‘집밥 백선생’ 백종원의 목살스테이크 카레 레시피가 화제다.

지난 16일 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서 백종원은 손님이 방문했을 때 대접하기 좋은 목살스테이크 카레의 비법을 공개해 눈길을 끌었다.

먼저 백종원은 밑간을 한 목살을 프라이팬에 튀기듯이 바싹 구우면서 채 썰어 둔 양파를 넣어 풍미를 자극했다.

고기가 바싹 익기 시작하자 물과 함께 굵게 썬 당근과 감자를 넣어 익을 때까지 끓였다. 이후 감자가 충분히 익자 고형 카레를 풀어 목살스테이크 카레를 완성시켰다.

백종원표 목살스테이크 카레를 시식한 김구라, 윤상, 박정철, 손호준은 놀라움을 감추지 못했고 이를 본 백종원은 흐뭇한 미소를 지었다.

한편 ‘집밥 백선생’은 누구나 집에서 쉽게 요리를 할 수 있는 요리 예능프로그램이다. 매주 화요일 밤 9시 40분 방송.

‘백종원 레시피’

동아닷컴 온라인뉴스팀 기사제보 star@donga.com 기자의 다른기사 더보기