리솜리조트 프리미엄 LA갈비세트가 2kg 13만원

[스포츠동아 양형모 기자] 호반호텔앤리조트 리솜리조트가 ‘리솜 프리미엄 LA갈비 세트’를 선보이며 집에서도 리솜의 미식을 즐길 수 있는 선택을 내놨다.

호반호텔앤리조트가 운영하는 리솜리조트는 호텔 다이닝의 노하우를 담은 ‘리솜 프리미엄 LA갈비 세트’를 출시했다고 밝혔다. 리솜리조트 주요 다이닝에서 사전 예약 방식으로 판매되는 이번 상품은 리조트 식탁에서 경험하던 맛을 일상으로 옮긴 것이 특징이다.

갈비 세트에 사용된 원육은 글로벌 축산 기업 카길의 RRA 프로그램을 통해 선별된 앵거스 품종이다. 초이스 등급 이상의 원육만을 사용해 고른 마블링과 풍부한 육즙, 깊은 풍미를 갖췄다. 양념에는 배를 더해 은은한 단맛과 자연스러운 연육 효과를 살렸고, 고기 본연의 감칠맛과 부드러운 식감을 강조했다.

구성은 총 2kg 용량으로, 500g씩 4팩으로 개별 포장됐다. 보관과 조리가 간편하도록 설계됐으며, 세련된 패키지 디자인으로 명절이나 기념일 선물로도 활용할 수 있다. 전 공정은 HACCP 인증 시설에서 진행돼 위생 관리 측면에서도 신뢰도를 높였다.

호반호텔앤리조트 관계자는 “리솜리조트가 쌓아온 다이닝 경험을 바탕으로 집에서도 즐길 수 있는 상품을 준비했다”며 “앞으로도 리솜만의 방향성을 담은 다양한 미식 상품을 선보일 계획”이라고 말했다.

‘리솜 프리미엄 LA갈비 세트(2kg)’의 가격은 13만 원이다. 포레스트 리솜과 레스트리 몬도키친, 아일랜드 리솜 더 테이블, 스플라스 리솜 더 다이닝에서 사전 예약 후 현장 결제를 하면 택배로 받아볼 수 있다.


양형모 기자 hmyang0307@donga.com