‘흑백요리사2’ 요리괴물 “절박해서 말 세졌다…준우승 울컥해 눈물 날 뻔”

요리괴물. 사진제공 | 넷플릭스

[스포츠동아 이정연 기자] ‘흑백요리사2’ 준우승자 ‘요리괴물’ 이하성이 촬영 당시 울컥했던 순간과 거친 말투 논란에 대한 속내를 털어놨다.

14일 넷플릭스 코리아 유튜브 채널에는 ‘흑백요리사 시즌2 뉴욕 현지에서 온 요리괴물, 이하성 셰프와의 인터뷰’ 영상이 공개됐다. 영상에서 이하성은 가장 기억에 남는 순간으로 ‘무한 요리 지옥’에서 마지막에 후덕죽 셰프와 맞붙었던 때를 꼽았다. 그는 “카메라엔 안 잡혔을 텐데 울컥해서 눈물이 날 뻔했던 적이 있다”며 “촬영이 정말 길었고 요리 가짓수도 너무 많이 했다. 제 연배보다 훨씬 많으시고 경력도 어마어마하신 분”이라고 말했다.

이어 “촬영이 고되셨을 텐데 슛이 들어가면 그런 내색 하나도 없이 멋있는 요리 하시는 모습이 존경스러웠다”고 덧붙였다.

2라운드에서 백수저 셰프 송훈을 지목했던 장면도 언급했다. 이하성은 “제가 꼭 선택받아야 하는 상황이라고 생각해서 그렇게 강하게 얘기를 드렸다”며 “송훈 셰프님이 절 선택해주신 이후 바로 ‘죄송합니다. 말을 좀 세게 했습니다’고 말씀드렸다”고 밝혔다. 이어 “송훈 셰프님도 웃으면서 잘했다고, 재밌게 해보자고 넘어가주셨다”고 전했다.

이하성은 “레스토랑 오픈 준비 과정에서 느낀 불안함과 결핍이 계속 저를 갉아먹었던 것 같다”며 “이 촬영에서조차 좋은 성적을 거두지 못하면 지금까지의 노력이 물거품이 될 수 있다는 생각에 매우 절박하고 간절했다”고 말했다. 그러면서 “그 절박함 때문에 행동이나 말이 더 세게 표현됐던 것 같다. 많은 분들께 불편함을 드렸던 것 같다”며 “제작진 분들께도 폐가 되는 느낌이라 죄송했다”고 고개를 숙였다.

또 백수저 손종원 셰프와 팀 안에서 경쟁 구도가 된 상황에 대해 “조리대를 돌려놓을 생각을 하다니 극악하다”며 웃었고, “너무 잘하시는 셰프님이라 ‘이길 수 있을까’ 생각도 들었다. 동시에 주어진 대로 잘 준비해야겠다고 생각했다”고 덧붙였다.


이정연 기자 annjoy@donga.com