코트야드 메리어트 타임스퀘어, 쁘띠 케이크 “부담없이 한입?”

[스포츠동아 양형모 기자] 코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어 호텔이 겨울 시즌을 맞아 케이크 컬렉션으로 데일리 디저트와 테이크아웃 수요를 동시에 공략한다.

영등포 타임스퀘어에 위치한 코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어 호텔은 호텔 5층 모모델리에서 겨울 한정 ‘Winter Cake Collection’을 선보인다. 이번 컬렉션은 상큼한 과일 풍미와 클래식 디저트를 중심으로 구성해, 일상 속에서 부담 없이 즐길 수 있는 케이크 제안에 초점을 맞췄다. 판매 기간은 2월 28일까지다.

대표 메뉴인 시트러스 요거 치즈케이크는 부드러운 치즈케이크에 오렌지와 자몽 제스트, 과육을 더해 상큼함과 크리미한 맛의 균형을 살렸다. 체리 포레누아는 다크초콜릿 스폰지에 키르쉬 향 체리와 생크림을 겹겹이 쌓아 클래식한 깊은 맛을 구현했다. 여기에 제철 딸기를 활용한 딸기 쇼트케이크와 에스프레소, 마스카르포네 크림이 어우러진 티라미수도 홀 케이크 메뉴로 함께 선보인다.

가볍게 즐길 수 있는 쁘띠 케이크 구성도 눈길을 끈다. 요거 치즈 케이크는 산뜻한 풍미와 부드러운 식감을 간결하게 담았고, 쁘띠 쇼트케이크는 생크림과 과일의 조합으로 익숙한 매력을 전한다. 체리의 산미가 조화를 이루는 쁘띠 체리 포레 누아, 커스터드 크림과 신선한 딸기가 어우러진 딸기 커스터드 타르트까지 더해져 간단한 디저트부터 선물용 테이크아웃까지 폭넓게 즐길 수 있다.

윈터 케이크 컬렉션은 겨울 시즌 한정으로 운영되며, 자세한 사항은 코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어 호텔 모모델리를 통해 확인할 수 있다.


양형모 기자 hmyang0307@donga.com