한솥, 오징어 활용 신메뉴 2종 출시

도시락 프랜차이즈 한솥이 오징어를 활용한 신메뉴 2종을 내놓았다.

‘미나리 오징어 덮밥’은 매콤하면서도 쫄깃한 오징어와 아삭한 식감의 미나리를 조화롭게 느낄 수 있는 ‘오리지널맛’과 매운맛을 좋아하는 고객들이 화끈하게 즐길 수 있는 ‘매운맛’으로 구성했다. 매콤한 양념에 볶아진 쫄깃한 오징어에 푸릇푸릇한 미나리가 더해져 눈으로 먹는 즐거움을 자아낸다. 또 매콤한 소스와 향긋한 국내산 미나리의 향이 후각을 자극해 입맛을 돋운다.

‘통살 오징어튀김’은 두툼한 오징어 몸통 살을 한입 크기로 썰어내 통으로 튀겼다. 씹을수록 입 안 가득 퍼지는 오징어의 맛과 바삭하고 쫄깃한 식감을 한껏 느낄 수 있다. 함께 제공되는 마요소스는 바삭한 오징어 튀김을 부드럽게 감싸며 맛의 풍미를 한층 올려준다.

정정욱 기자 jjay@donga.com