14일 ‘신상출시 편스토랑’(이하 ‘편스토랑’)에서는 레시피 부자 박솔미의 가성비 갑 레시피가 공개됐다. 이연복 셰프가 “100점 만점에 100점 레시피”라고 극찬한 레시피.
VCR 속 박솔미는 “아끼는 게 있다”며 날카로운 회칼을 꺼냈다. 집에 회칼이 있는 것만으로도 놀라운데 박솔미는 “날을 갈아야 할 것 같다”라며 숫돌 등 직접 칼 가는 연장들을 꺼냈다. 뿐만 아니라 직접 능숙한 손길로 칼갈이를 시작해 놀라움을 자아냈다.
무슨 요리기에 칼을 갈며 준비를 하는 지 궁금증이 모아진 가운데 박솔미가 “우리 막내가 너무 좋아하는 거”라며 꺼낸 것은 커다란 소 생간. 이어 박솔미는 능숙하게 소 간의 껍질을 벗기기 시작했다. 그러더니 “아.. 피 냄새”라며 흐뭇해한 박솔미는 칼로 크게 한 점을 썰어 먹방을 시작했다.
하얀 치마를 입고 시뻘건 생간을 맛보는 어딘가 오싹한 주방 풍경에 스튜디오에서는 “구미호 아니냐”며 충격의 리액션이 터져나왔다.
다른 사람들의 리액션과 달리 행복한 간 먹방을 마친 박솔미는 싱싱한 생간으로 두 딸이 좋아하는 요리를 시작했다. 아이들도 잘 먹는 간 요리라는 설명에 궁금증이 모아진 가운데 요리가 완성되자 모두의 감탄이 터져 나왔다.
동아닷컴 전효진 기자 jhj@donga.com 기자의 다른기사 더보기
