밤잠 부르는 음식… 숙면 유도하는 최고 간식은?

사진=동아일보 DB

'밤잠 부르는 음식'

밤잠 부르는 음식 8가지가 공개돼 눈길을 끈다. 특히 숙면을 유도하는 최고의 간식도 알려져 관심을 모은다.

영양학자 웬디 바질리언 박사에 따르면 다음의 8가지 음식으로 밤잠을 유도할 수 있다.

밤잠 부르는 음식 첫 번째는 체리다. 체리는 수면 사이클을 조정하는데 도움이 되는 호르몬, 멜라토닌을 함유하고 있다. 한 연구에 따르면 매일 체리주스를 2잔씩 마시는 사람들은 그렇지 않은 사람들보다 40분 정도 더 긴 양질의 수면을 취할 수 있다. 또 체리는 불면증의 강도를 떨어뜨리는 역할을 해 만성적인 불면증에 시달리고 있는 사람들에게도 도움이 된다.

밤잠 부르는 음식 두 번째는 바나나다. 바나나는 아침을 상쾌하게 여는데 도움이 되는 과일이기도 하다. 바나나는 아이러니하게도 밤잠을 잘 자게 만드는데도 도움이 된다. 바나나에 함유된 비타민 B6는 뇌의 활동을 촉진시켜 아침 시간 정신을 맑게 깨우는 작용을 한다. 또 마그네슘과 칼륨은 근육의 긴장을 이완시켜 몸을 편안하게 만들고 휴식을 취하는데 도움을 준다.

밤잠 부르는 음식 세 번째 호두. 호두는 인지능력과 심장건강에 좋다. 또 체리와 마찬가지로 멜라토닌을 함유하고 있어 잠을 자는데도 도움이 된다. 늦은 저녁 시간 말린 체리와 호두를 함께 먹으면 숙면을 유도하는 최고의 간식이 된다.

복합탄수화물도 밤잠 부르는 음식이다. ‘미국임상영양학저널(American Journal of Clinical Nutrition)’에 실린 논문에 따르면 쌀밥, 감자, 흰 빵 등에 든 복합탄수화물은 소화가 빠르고, 몸이 휴식을 취하는 준비를 하도록 만든다. 단 이러한 음식은 밤늦게 많이 먹을 경우 뱃살의 원인이 되므로 적당량을 섭취해야 한다.

밤잠 부르는 음식 다섯 번째는 살코기이다. 칠면조 고기 속 아미노산, 트립토판은 수면을 유도하는 작용을 한다. 또 닭고기나 생선과 같은 살코기는 신경전달물질의 일종인 세로토닌의 수치를 높여 수면을 돕는다. 한 연구결과에 따르면 세로토닌이 체내에서 부족해지면 수면 사이클이 무너진다.

밤잠 부르는 음식 여섯 번째는 우유이다. 우유에 든 칼슘은 마그네슘이나 칼륨처럼 몸을 편안하게 만드는 역할을 한다. 우유를 따뜻하게 데우면 긴장되거나 들뜬 마음이 진정되고 누그러진다. 뇌는 이를 휴식을 취할 시간이라는 신호라고 인지한다.

밤잠 부르는 음식 일곱 번째는 콩류다. 강낭콩, 완두콩, 땅콩과 같은 콩류에는 마그네슘이 함유돼 있다. 이 미네랄 성분은 강력한 이완제로 작용해 수면의 질을 높인다.

밤잠 부르는 음식 마지막은 허브차다. 캐모마일과 같은 진정효과가 있는 허브차는 잠이 드는 시간을 단축하는 역할을 한다. 또 좀 더 깊은 수면을 취하도록 돕기 때문에 다음날 피로를 감소시키는데 효과적이다.

'밤잠 부르는 음식'

동아닷컴 온라인뉴스팀 / 기사제보 star@donga.com